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  • 뜸부기와 함께 자란 쌀 사진

    뜸부기와 함께 자란 쌀

    밥맛 좋은 품종만을 엄선하여 청정지역인 간척농지에서 키토산, 목초액 등 친환경 농자재로 재배한 고품질 쌀로, 연중 초저온 냉각 저장시스템으로 저온관리(15˚C)하여 여름철에도 가을 햅쌀과 같은 밥맛이 유지됩니다.

  • 서산 6쪽마늘(3년연속 브랜드 대상 수상)

    서산 6쪽마늘(3년연속 브랜드 대상 수상)

    서산고유의 재래종으로 맛과 향이 뛰어나며, 피로예방, 강장, 강정 및 항암 등 탁월한 효능을 지닌 몸에 좋은 건강식품입니다. 한국식품개발연구원의 분석 결과 위암 등 암세포를 죽이는 치사율이 탁월한 것으로 나타났으며, 육질이 단단하여 저장성이 강하고, 수막염이나 식중독을 일으키는 유해균에 대한 항암, 항균작용 효과가 탁월한 알리신(allicin) 함량이 풍부합니다.

  • 서산 6년근인삼

    서산 6년근인삼

    유기물이 풍부한 토양에서 재배되어 타지방의 인삼보다 조직이 충실하고 향이 강하며, 유효사포닌 함량이 매우 높아 혈압조절, 간장보호, 항암작용, 항당뇨, 피로회복 등 신진대사의 모든 기능에 효과가 있는 신비의 영약입니다.

  • 서산생강

    서산생강

    고유의 매운 맛과 향이 좋을 뿐 아니라, 조직이 치밀하여 저장성이 강하고, 풍증제거와 중금속의 해독작용, 동맥경화 예방 등에 탁월하며, 마늘과 함께 항암식품으로 인기가 높습니다.

  • 팔봉산 감자

    팔봉산 감자

    서해안의 금강산으로 불리는 팔봉산 기슭의 오염되지 않은 사질양토에서 유기농법으로 재배되어 맛이 좋을 뿐 아니라, 칼륨, 인, 칼슘, 비타민C, 철분 등이 영양분이 풍부하고 칼로리가 낮아, 미(美)와 건강의 원천이 되는 장수식품입니다.

  • 어리굴젓

    어리굴젓

    조선시대 임금님의 수라상에 올려졌던 진상품으로, 서산 굴은 색깔이 거무스레하고 알이 작은 편이며, 타 지역 굴과 달리 몸에 물 날개(미세한 털)가 많이 돋아 있어 양념이 고르게 되기 때문에 발효가 잘 되어 맛이 뛰어나며 강장식품으로 알려지고 있습니다.

  • 고북 알타리무

    고북 알타리무

    배수가 잘 되는 저 구릉의 사질황토에서 전문적인 기술로 재배하므로, 품질이 고급화되어 근피가 깨끗하고, 모양이 균일하며, 육질이 단단하기 때문에 김치를 담갔을때에는 쉽게 무르지 않고, 무맛도 변하지 않아 담백한 맛이 일품입니다.

  • 생강한과

    생강한과

    지역의 대표 특산물인 서산생강에 청정재료를 사용하여 전통기법으로 주부의 정성을 다하여 생산하고 있어, 맛이 상큼하고 향이 좋으며, 뒷맛이 개운하여 간식용으로 좋습니다.

  • 양란(심비디움)

    양란(심비디움)

    서산은 난 재배의 최적지로 동양 최대의 양란 재배단지가 조성되어 있으며, 최첨단 기술로 재배되어 타 지역에서 생산되는 난보다 개화기간이 1개월 이상 길고, 색상이 곱고 선명하여 미국·중국에서 선풍적인 인기를 끌고 있습니다.

  • 달래

    달래

    최신 재배시설에서 친환경농법으로 재배되어 단백질, 지방, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 이밖에도 인, 철, 비타민 등이 들어 있어 피부미용, 빈혈, 동맥경화 예방은 물론 피로회복에 좋습니다.

  • 해품 굴

    해품 굴

    친환경 수산물 인증을 받은 해품굴은 가로림만 청정지역에서 밀물과 썰물의 영향으로 육질이 단단하고 맛이 깊은 것이 특징이며, 특히 비타민과 미네랄이 풍부하고 클리코겐 함량이 높아 소화흡수가 잘되 어린이나 노약자, 환자 등에게 권장되는 식품으로 체력회복에 좋은 강장식품으로 알려져 있습니다.

출처 : 서산문화관광사이트

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